Raspberries

Dnes som si pre Vás pripravila trochu netradičný príspevok pre môj blog. Receptov tu nie je veľa a preto som sa to rozhodla zmeniť. Na oslavu synovcových narodenín spravila sestra takúto skvelú nepečenú malinovú roládu. Recept sme si upravili a inšpirovali sme sa zo stránky kuchynalidla.sk. Úplne sa hodí do tohto ročného obdobia, pretože je ľahká a ovocie jej dodá tú správnu chuť. Je len na Vás aké ovocie zo záhrady využijete. Dajte vedieť ak ju aj vy odskúšate.

Čo potrebujete:

v  18 dlhých piškót Italiamo

v  500 g čerstvého ovocia

v  200 g bielej čokolády Fin Carré

v  250 ml smotany na šľahanie Pilos

v  500 g mascarpone Italiamo

v  potravinovú fóliu

Na potravinovú fóliu poukladáme vedľa seba piškóty pocukrovanou stranou nadol. Je na Vás aký počet piškót zvolíte.

Rozmixované maliny (ovocie, ktoré ste si pripravili) ponatierame na piškóty.

Smotanu vymiešame s mascarpone a primiešame vychladenú roztopenú bielu čokoládu. 

Polovicu krému natrieme na piškóty.

Na krém do stredu poukladáme maliny.

Roládu zabalíme do potravinovej fólie a tesne pred spojením medzi dlhšie okraje rolády vložíme ešte jeden rad piškót. Nakoniec roládu zrolujeme.

Roládu nechajte stuhnúť v chladničke. My sme ju nechali (deň pred oslavou) celú noc v chladničke a v deň oslavy sme ju vybrali.

Po stuhnutí ju natrieme druhou polovicou krému a dozdobíme.

Tadááá. Bola vynikajúca.